Знакомьтесь, Мария Гундарцева @vkusnoisladko - профессиональный инструктор Korea Cake Art Association Bean paste flower cake и член ассоциации KCAA.
Три ступени квалификации: member of the association KCAA, Instructor KCAA, Professional instructor KCAA.
5 лет практики в кремовой флористики.

Цветы: Роза Пион Бутон пиона Скабиоза Маттиола Роза Остина Вереск Фантазийный цветок Объемные листья Веточки

▫️Подготовка к работе:
ознакомление с инструментами и материалами, доработка кондитерских насадок, сравнение инструментов.
▫️Изучение теории цвета (как сделать, выбрать и подобрать цвета).

Приготовление пасты на основе фасоли. Два адаптированных вкуса. Один вегатарианский рецепт.
⠀⠀
Студенты распределяются на группы и самостоятельно готовят пасту под руководством мастера

▪️Вы узнаете ингредиенты и методы, благодаря которым пасту можно приготовить гораздо быстрее, чем на стращающих видео в интернете.
▪️Вы увидите демонстрацию и практику техники сборки цветов (основная часть программы).
▪️Вам поставят руку. Проработка каждого цветка проходит с каждым участникам курса.
▪️Вы соберете цветочную композицию.

Вас ждёт интенсивный базовый двухдневный курс.
Под руководством Марии участники сделают цветы, а после соберут их в композицию.
Каждый участник МК сделает и увезет с собой свою композицию!

23-24 октября 2021
Продолжительность МК: 
с 10 до 18.00 (предусмотрен перерыв на обед, входит в стоимость МК).
Стоимость участия: 18000 рублей⠀⠀
бронирование места по предоплате 5000р.

 г. Санкт-Петербург